こんにちは。
甘いものには目がない猫イズムです。
前回に引き続き今回は「２０１８年行って良かった都内のスイーツ３選」をまとめたいと思います（＾＾）
それではさっそくいってみよ〜！！
第１位 RUE DE PASSY（リュードパッシー）/学芸大学駅
第１位は学芸大学駅最寄りのリュードパッシーです！
住宅街の中に佇むシックな外観、人気のフランス菓子店です。
学芸大学駅からは徒歩１０分程度。住宅街の中に突如お店があります。
こちらのパティシエ長島正樹さんはキャラメルを使ったスイーツが特に得意で珍しいキャラメルやケーキが並んでいます。
私がノックアウトされたのは、こちらのケーキ
キャラメルサレ
ケーキのトップに輝くキャラメルが見えるでしょうか？
このとろけ具合！！
トロ〜リ垂れるほど！
１口食べるとキャラメルのほろ苦さと深いコクが口の中に広がりリッチな味わい。
スポンジは弾力があり少し懐かしい味わい。
グランド産海塩を使用しているため塩気がありキャラメルの甘さを引き立て、更に味わい深くなっています。
ぜひキャラメル好きの方は訪れてほしいお店です！
いや、そうでなくても行ってほしい！
第２位 パティスリージュンウジタ
第２位はパティスリージュンウジタです。
こちらは伝統的なフランス菓子をベースとした名店です！
ちょっとアクセスが不便なところが難点。学芸大学駅と都立大学駅から徒歩２０分程度かかるんです！わお
それでも人気の絶えないパティスリーというからすごいです。次から次にお客さんが訪れていましたよ。
こちらは焼き菓子の種類も多く、何点か食べてみましたがパティシエの技を感じられる絶品の焼き菓子でした。
おすすめのケーキがこちら！
タルトカフェ
ツルンと美しいフォルムが魅力的な珈琲ムースのケーキです。
コーヒームースはふんわり甘さ控えめでほろ苦く、下のキャラメルとタルトが濃厚でギュッと詰まったクルミとも相性が抜群です。
また土台のタルト生地までしっかり美味しく、ハッとする一品でした。
他にもモンブランなどすぐに売り切れてしまうほど人気のケーキもあり、午前中の早めの訪問がおすすめです。
第３位 ショコラティエ・エリカ/白金台
第３位はショコラティエ・エリカです。
こちらは白金台にあるチョコレート専門店の老舗！
なんと創業１９８２年なのですが、全く古さを感じさせない、むしろ新しさを感じるチョコレート専門店です。
エメラルドグリーンを基調としたオシャレな外観
厳選された最高ランクのカカオ豆を使い、ショコラティエが１から手作りしているチョコレート。
パッケージも可愛くプレゼントにも最適なんです。私もよく使わせていただいてます！
そしておすすめしたい一品がこちら！
マ・ボンヌ
このチョコレートに入っている白いのは何かって？
マシュマロです！
ふわふわマシュマロが、これでもかと入っているんです。
チョコレート専門店のこだわりのチョコレートにマシュマロとクルミが合わさり止まらない美味しさになっております。
ミントチョコレートも定番の一つでおすすめしたいチョコレートです。
老舗の実力を感じてみたい方はぜひ訪問してみてください（＾＾）
まとめ
猫イズムが２０１８年に訪れたスイーツ店、お気に入りのお店です。
他のお店も甲乙つけがたく迷いましたが、こちらの３つを選びました。
ぜひ参考にしてみてください（＾＾）
